Agnès Tavel est une avocate et médiateure professionnelle polyvalente qui a été active dans le domaine juridique depuis 2001. Elle collabore avec un réseau interprofessionnel pour offrir une gamme de services, y compris le conseil juridique, le règlement de différends, et la mise en œuvre de programmes de médiation professionnelle.
Elle est également enseignante pour le Certificat d’Aptitude à la Profession de Médiateur, référente en matière de médiation dans le domaine de la consommation. Depuis 2009, elle dirige l’ouvrage « Code de la Médiation » et contribue à l’Officiel de la Médiation. Agnès Tavel intervient à l’échelle internationale, notamment en France, en Suisse et en Côte d’Ivoire.